منتديات أجـــــملـﮯ الــــحروفـﮯ

عزيزي آلزآئر

لـَاننآ نعشق آلتميز و آلمميزين يشرفنآ آنضمآمك معنآ في منتديات : بساتين آلزهور
وحينمآ تقرر آن تبدآ مع منتدى بساتين آلزهور ينبغي عليك آن تبدآ كبيرآ .. فآلكل كبيرُُ هنآ . وحينمآ تقرر آن تبدآ في آلكتآبه في منتدى بساتين آلزهور ..
فتذكر آن منتدى بساتين آلزهور يريدك مختلفآ .. تفكيرآ .. وثقآفةً .. وتذوقآ .. فآلجميع هنآ مختلفون ..
نحن ( نهذب ) آلمكآن ، حتى ( نرسم ) آلزمآن !!
|0|
لكي تستطيع آن تتحفنآ [ بمشآركآتك وموآضيعـك معنآ ].. آثبت توآجدك و كن من آلمميزين..

اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ}


    كروكي باللوز

    شاطر
    avatar
    جهيدة
    فريق الإدارة
    فريق الإدارة

    عدد المساهمات : 318
    نقاط : 10932
    تاريخ التسجيل : 04/10/2011
    العمر : 29
    الموقع : منتدات بساتين الزهور

    كروكي باللوز

    مُساهمة من طرف جهيدة في الإثنين أبريل 02, 2012 11:35 pm

    [size=24]




    المقادير


    العجينة :


    150غ سكر ناعم

    150غ زبدة طرية
    3 بيض
    1 ملعقة صغيرة فانيليا

    1 كيس خميرة كيميائية (باكينغ باودر)

    1 ملعقة كبيرة كاكاو
    فرينة (طحين)

    التزيين :


    1 بيضة مخفوقة

    لوز منسل
    سكر ناعم

    الطريقة :

    1- فى وعاء أخلطى السكر الناعم والزبدة . أضيفى البيض وأخلطى مرة أخرى .
    2- أضيفى الفانيليا ثم الخميرة . أخلطى كذلك .
    3- إقسمى الخليط إلى جزئين ثم أضيفى لآحدهما الكاكاو واجمعى بالفرينة حتى الحصول على عجينة طرية بنية اللون.
    4- أضيفى الفرينة للجزء الآخر حتى الحصول على عجينة طرية بيضاء اللون .
    5- على ورق الآلمنيوم أبسطى العجينتين كل على حدى بسمك 3مم ثم ضعى العجينة البنية على العجينة البيضاء .
    6- سوى الحافة ثم إطوى ثلاث مرات .
    7- ضعى العجينة على صينية مرشوشة بالفرينة ثم إطلى السطح بالبيضة المخفوقة .
    8- ذريها باللوز المنسل ثم اطهيها فى فرن درجة حرارتة 160 لمدة 20 دقيقة .
    9- إنزعيها من الفرن أتركيها تبرد مدة 5 دقائق ثم قطعى قطعا واطهيها فى الفرن من الجانبين .
    10- بعد الطهى ذريها بالسكر الناعم.





    آلموضة عندنآ هي آننآ دآئمــــــــــآ نجدد آلـــآيمآن في قلوبنــــــــآ و نمحص آنفسنآ
    من الذنـــــــــــوب و نملـــٱ ٱنفسنآ بآلعزيمــــــــــة و اليقين بنصر آلله مالك آلملك
    امــــــا لبآسنآ فهو لــــآ يتغير طُــولــــآ و لـــآ عرضآ فهو طويـــــل يحجبنآ عن العيون آلمفترسة
    وَ يزيدنـــــا نورآ يكفى انـــــــــــه يجعل ربنآ رآضى عنـــــــــــآ ، ،
    نحن منتقبات و نفتخر بلباس الصحابيات ، فٱبتعدوآ عنآ بالــــــاقآويـــــــــــــــلْ ، ،
    اللــهم آجــعلنآ في الـــدنـــيــآ صــآلــحــآت وفي آلــجــنة أجمـــل من آالحــوريـآت...^_^
    avatar
    ????
    زائر

    رد: كروكي باللوز

    مُساهمة من طرف ???? في الخميس أبريل 05, 2012 5:07 pm

    شهية

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 15, 2018 8:42 pm